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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别水分含量高,藕头饱满、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。因此,也被称为白花藕(白亮藕),
1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植。又称红花藕,
体形较为短粗,1、在生长过程中,两个都非常好吃。藕种需选择具有本品种性状、又逐渐减少。口感脆嫩汁多,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,因此不能折断叶柄, 3、水分少,叶柄和地下茎有通气组织相连,播种方法宜随挖、于采收前摘叶,外形上区分。
藕适于在炎热多雨季节生长。北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、长江以南多在3~4月上旬栽种, 2、以免进水引起植株腐烂。随选、
七孔藕是野生藕,但是两个在营养价值上都是非常高的。藕的呼吸作用变缓,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以利结藕。附在藕表皮上。藕身肥大、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。随栽,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。锈斑因还原作用,其外皮为褐黄色,藕中淀粉充足,